札幌グルメ(その他)

【南区】カフェと石窯パンの店 あゆんぐ でモッチモチのパンと出会う

南区は美味しいパン屋さんが多いと、モカさんは勝手に思っていますw
その中で今回は、

モカさん
モカさん
本当にココにパン屋さんがあるの??

と不安になる場所にあるパン屋さんに行ってきました

カフェと石窯パンの店 あゆんぐの場所は?


↑ナビを頼りに店舗まで行ったのですが、どんどん南区の山の中に行ってしまって八剣山ワイナリーを通り過ぎた先に店舗がありました!!
途中で不安になるかもしれませんが、グイグイ進んで大丈夫ですw

カフェと石窯パンの店 あゆんぐの外観は?


↑可愛い一軒家
隣にかき氷 花氷があります。

カフェと石窯パンの店 あゆんぐの店内は?

靴を脱いで店内に入ります。


↑煙突のストーブがあってホッコリします。
モカさんの実家も、子供の頃に同じようなストーブでした。
懐かしい!!


↑店内が可愛いんです!!
モカさんは、こういうインテリアのセンスが絶望的に欠落しているので憧れます!


↑さすが自然に囲まれたパン屋さん!
とっても景色が素敵でした。
夏はテラス席を開放しているそうです。


↑お昼過ぎに訪問しました。
パンは全部包装されていましたが、全部美味しそうです。
見た瞬間に好きな種類のパン屋さんだと分かりましたw

カフェと石窯パンの店 あゆんぐのメニューは?

ランチも提供しています。

カフェメニュー

日替わりプレートランチ
季節の野菜ピザ
パンケーキ
デザート
コーヒーやソフトドリンク
その他・・

パンを購入&感想は?


↑夫婦2人なのに、こんなに買ってしまいました!!
モカさんは多めに買って冷凍する派です(どうでも良い情報でしたw)

一口食べて

モカさん
モカさん
何このモチモチ感っ!!!

とっても美味しかったです。
てっきり米粉を入れているのかと思いましたが、口コミを見る限り入っていないようで。。。
石窯&天然酵母の組み合わせで、こんなにモッチモチになるのかな。。?!
発酵が丁寧なのか。。天然酵母が上質なのか。。
このパン屋さんは、必ず再訪しようと思っているのでその時に聞いてみようかな~と。

食べ歩きの記事も多く書くモカさんですが、実は平日は

糖質ダイエット

を、恥ずかしながらしているんですw
でも、ここのパンは頑張った自分へのご褒美パンとして買っちゃうくらい好みの味&食感でした。

モカさん
モカさん
こんな山の中にあって経営出来るのかな~??

と最初は勝手に心配しましたが、皆さんわざわざ車でこのパンを買いに来ているんだろうなと思いました。

もっと自宅と近かったらな~。。

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