ベトナム旅行記の途中ですが、先日お伺いしたレストランについて忘れないうちに書きます。『日本料理こまつ』さんは、エルムガーデンで総料理長を10年務めていた小松シェフが、2014年に独立してオープンさせたお店です。今回は旦那っちのお誕生日の前祝として行って来ました(