旦那っちがモカさんの事を、1回連れて行きたいと言っていたお寿司屋さん『すし さか井』へ行ってきました。
数ヵ月前に、義兄に連れて行ってもらった時の印象がとても良かったそうです(*´∀`)

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↑エントランス

店内画像は、満席だったので撮りませんでした

この日は、お任せでお摘みからスタートして貰いました。
ザッと画像だけ載せて行きます。
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↑ここで福島の日本酒『寫樂』

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↑ちあゆ

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↑今旬の北寄貝

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↑夏野菜の煮びたし

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↑旦那っちへ光り物

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↑モカさんへ鱒

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↑タラコとワサビ菜

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↑福島の日本酒『飛露喜』

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ここから握りがスタートしますが、もうお腹がイッパイになってしまっていたので5貫だけ握ってもらいました。

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↑桜鯛

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↑ミル貝

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↑ウニ(この日はウニの数が少なかったのか、小さ目の握りになりました)

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↑キンキの炙り

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↑松前漬け

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↑中トロ

お盆真っただ中にお邪魔したので、魚市場が閉まっていたのでこう言うラインナップでした。
通常日に行くと、もっと内容が違うんじゃないかな~と思います。
光り物にアレルギーがある事をお伝えしていたのですが、カツオが出てきた時は驚きました。。
ここら辺は、自己防衛も大事です

多分。。大将1人で9人対応していてるので、とても忙しくて失念したのかもしれません。。
握った貫数も間違えていらっしゃったし。。
忙しそうで話し掛けるのをためらってしまいました。。
大将とネタに付いて話したい派のモカ夫婦的には残念でした。。。
プロの板前さんの話は、とっても勉強になるのでアレコレ質問したりしちゃうんです(;´・ω・)
お酒についても、その店それぞれの拘りを聞くのが楽しいので。。

でもリーズナブルな価格設定で、場所的に大通ど真ん中?!なのに大丈夫なのかと心配になりました( ̄▽ ̄lll)

義理の兄が良く行くそうなので、今度は兄も誘って再チャレンジしたいです

来年の年末までに、札幌の有名どころのお寿司制覇を目標にしているので、頑張って(?!)食べ歩かなくてはっww(何軒目とかタイトルに入れた方が良いですね
制覇してから、自分の中での1番を決めたいと思っています((´∀`*))


店名・・・すし さか井
HP・・・https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1049883/(食べログ)

↓場所はココ↓お店の詳細はHPで確認して下さい