旦那っちのお誕生日に、

美味しい寿司が食べたいんだけどっちょいキレ気味)』

のリクエストがあったので、まだ行ったことが無い鮨有馬を予約してみました。
ミシュランの星を持っているお寿司屋さんでは、道外や海外の方と一緒になることが多いのですが、この日はオール道産子で地元の話で和気あいあいとした雰囲気になりました。

いつも通りに、何を食べたかメモを取ったりしていないので画像だけバンバン貼っていきます。

カウンター全員に一斉に提供されるパターンのお寿司屋さんです。

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↑柔らか煮なのに色がついてないのが凄い。

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↑シャコ

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↑鯛でウニを巻いて上にはポン酢のジュレ

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↑八角

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↑あん肝と奈良漬け

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↑大和蒸し

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↑牡丹海老

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↑マグロ

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↑きんき

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↑にしん

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↑白子

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↑牡丹海老の頭が入っています

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↑蟹の巻物

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↑穴子だったような。。。


お寿司は、とっても美味しかったです。
ですがアルコールの種類が少なくて困りました。。。
モカさんは、辛口の白ワインでお寿司を食べたい人なので。。。
シャンパンとか我儘は言わないので、白ワインだけでも扱って欲しかったです。
お寿司にワインが合わないという感覚なのかもしれませんが、梅酒は置いてあるので。。。
よっぽど梅酒の方が甘くて食事に合わないんじゃないかな~と思ったり。



お店の場所はココ↓