前から気になっていた肉懐石という分野w
地元の札幌にもあるかと探したら、1軒だけ見つける事が出来ました~。
一休.comでも予約出来るので、一休を利用して予約してみました。

オール個室のようで、接待にも使えそうな雰囲気でした。
何故かエントランスの画像を撮っていなかったようで、初訪問なのにいきなりお料理画像からのスタートです。

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↑前菜
左上から男爵芋和牛巻・砂肝塩煮
フォアグラ天・神内和牛銀杏串・和牛と新蓮根金平

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↑吸物
牛舌松茸椀

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↑蒸物
鹿児島産黒豚と浅利 酒蒸

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↑焼物
十勝ハーブ牛 山椒焼

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↑台物
白老牛サーロイン 火鍋仕立

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↑箸休
フルーツトマト 薬味ゼリー掛け

比内地鶏とシマチョウ水炊きと和牛ヒレけんちん揚げの画像を撮り忘れています

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↑土鍋で炊かれた三色ご飯(神内牛そぼろ・酒井農場有機卵)

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↑食事
土鍋ご飯の上にいくら・椀物・香の物

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↑甘味
栗アイス
あ~。。。ここで覚悟していた栗が登場。。。
まっすぐ旦那っちへw


肉懐石と言われなければ、それほど肉肉しくはなかったですw
もっと

これでもか

と押してくれても良いくらい。

まだ新しいお店なので今の所は予約も取りやすいし、店内も高級感があるしスタッフも和服なので、最初に書いたとおりに急な接待や部下を連れて行くお店としての使い方が出来そうです。


お店の場所はココ↓